A sajtot felvágom, 2 szeletet (kb 80 gramm) meggrillezem, vagy sütöm serpenyőben. A tökmagot megpirítom. A narancsot nagyobb kockára vágom. A saláta alapot, a narancsot, a tökmagot egybe rakom. Végén olíva olajjal meglocsolom. A forró sajtot ráhelyezem a salátára, és voilá, már csak Jó étvágyat kell kívánni!