Cukkinifalatkák
- 100 grammos cukkini
- 10 gramm mustár
- 45 gramm fekete erdei sonka (kb 4 szelet)
- 20 gramm trappista sajt
A cukkinit fél cm vastag karikára vágok. Minden karikára teszek egy kis mustárt, majd a fekete erdei sonkát felkockázom és minden szelet cukkinire teszek belőle. A trappista sajtot felkockázom és ráteszem a szeletek tetejére. 160 fokon 20 perc alatt megsülnek.
Ez az étel másképp is elkészíthető. Használd a cukkinit bátran a kenyér helyett. Rendszeresen teszek rá pl tonhalkrémet, és meghintem csilivel a tetejét.